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Cascata

Sadali

Sadali è un piccolo paese della provincia di Cagliari, appartenente alla Barbagia di Seulo, nella parte centrale della Sardegna. Confina con i territori di Seulo, Seui, Esterzili, Nurri e Villanovatulo. Situato a circa 750 metri d’altitudine, ha un territorio caratteristico per la varietà del paesaggio, in cui si possono notare sia splendide zone montuose che vasti altopiani. La vegetazione è ...

Cascata

La Cascata è una splendida attrattiva naturale situata nel cuore del centro storico di Sadali, a pochi passi dalla chiesa parrocchiale di S. Valentino. Secondo gli studi effettuati dal Canonico Flavio Cocco, Sadali è l'unico paese in Europa in cui è presente, all'interno del centro abitato, una cascata simile. ...

S' Urtzu

Le maschere di Sadali sono quelle che conservano maggiormente le caratteristiche da cui traggono origine. Anche se il loro significato primitivo si è in parte perduto, esse rappresentavano un tempo la passione e la morte di Dioniso, dio della vegetazione, le cui feste si celebravano in quasi tutte le antiche società agrarie. Dioniso, il dio che ogni anno moriva e rinasceva, come la vegetazione, ...

Is Culurgionis

Is culurgionis sorta di agnolotti, sono piatto tipico costituito da ingredienti semplici: una sfoglia di farina di grano duro e un ripieno composto di patate, e a seconda della stagione formaggio pecorino o caprino fresco opportunamente lavorato (oppure grasso animale), menta (o aglio),pepe,formaggio salamoiato; si consumano caldi spolverati con abbondante pecorino grattugiato e talvolta con ...

San Valentino

La festa di San Valentino cade secondo il calendario liturgico il 14 febbraio, ma a Sadali per motivi di natura economica e sociale viene festeggiato l'8 febbraio e principalmente il 6 ottobre. Il mese di Febbraio infatti era caratterizzato da un clima troppo rigido ed era soprattutto un periodo di magra. Il periodo più ricco era invece l'inizio della stagione autunnale, pertanto i Sadalesi ...

 

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